漂泊記:ずいき漬け

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2009年12月26日

ずいき漬け

馬籠で買ったずいき漬け。
赤目という里芋の茎を塩、酢、唐辛子を使い地元で漬けた素朴なもの。（岐阜県中津川産）

Posted by 珍玄 at 21:00│Comments(0)│TrackBack(0)

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